Il Tempo come vettore di valore culturale. Urgenza di una lentezza in contrapposizione all'immediato.
Bere, e mangiare, è un atto politico, decidiamo quali modelli sostenere, modifichiamo attivamente il paesaggio intorno a noi. Ricerchiamo modelli agricoli che lavorano con etica e li portiamo in un contesto urbano. Prodotti vivi che parlano di paesaggi, di storie, di vita, di tempo.
La terra è il nostro e solo unico investitore, non possiamo sprecare altro tempo.
Il Tempo come vettore di valore culturale. Urgenza di una lentezza in contrapposizione all'immediato.
Bere, e mangiare, è un atto politico, decidiamo quali modelli sostenere, modifichiamo attivamente il paesaggio intorno a noi. Ricerchiamo modelli agricoli che lavorano con etica e li portiamo in un contesto urbano. Prodotti vivi che parlano di paesaggi, di storie, di vita, di tempo.
La terra è il nostro e solo unico investitore, non possiamo sprecare altro tempo.
LA NOSTRA CANTINA
LA NOSTRA CANTINA
Il vino è la componente fondamentale per l'esistenza di Temp, il motore che ci spinge in un percorso tanto introspettivo quanto esteriore.
Sempre alla ricerca, in costante movimento, portiamo la nostra idea di vino, quella che ci emoziona, sperando di far emozionare anche voi.
Il vino è la componente fondamentale per l'esistenza di Temp, il motore che ci spinge in un percorso tanto introspettivo quanto esteriore.
Sempre alla ricerca, in costante movimento, portiamo la nostra idea di vino, quella che ci emoziona, sperando di far emozionare anche voi.
Non solo vino
Non solo vino
L'obiettivo è portare in tavola cibi veri, frutto di fatica e di grande passione.
Rispettiamo l'ambiente, il ciclo vitale degli animali, i tempi di produzione. I prodotti cambiano, ruotano intorno alle stagioni. Al tempo.
L'obiettivo è portare in tavola cibi veri, frutto di fatica e di grande passione.
Rispettiamo l'ambiente, il ciclo vitale degli animali, i tempi di produzione. I prodotti cambiano, ruotano intorno alle stagioni. Al tempo.
Prenota un tavolo
Puoi prenotare scrivendoci su WhatsApp o contattandoci tramite e-mail